9782849742587 CopieLes Vins du Roussillon
Richesse et particularismes catalans

Ouvrage collectif
Sous la direction d’Alain Pottier
Photographies de Michel Castillo
Peintures : Paul Schramm
Création graphique : Pascal Pariselle

Format : 21 x 24,5 cm
Photographies couleur
256 pages
PVP : 30 €

Le Roussillon, ce petit bout de Catalogne niché entre la mer Méditerranée et les Pyrénées est une très ancienne et très riche terre viticole.
Il fallait pour lui rendre hommage une bible, vous l’avez entre les mains.
De la mosaïque géologique et sa palette de terroirs à l’histoire de la culture vigneronne, des cépages aux appellations, des acteurs de la filière d’aujourd’hui à ceux de demain, cet ouvrage collectif vous donnera envie de découvrir et d’apprécier les vins du Roussillon.

Avec les contributions d’Aymat Catafau, Pierre Giresse, Pierre Torrès, Jacques Paloc, Yves Zyer, l’ICV, Isabelle Cutzach, Philippe Bourrier, Serge Guillet, Alain Halma, Laurent Cutzach, Guy Jaubert, Emmanuel Cazes, André Serret, Sébastien Lherbiez, Olivier Thépegnier, Julien Kreiss, Jean-Marie Doinet, Marie-Louise Banyols, Laurent Bauby, Pierre Citerne, François Constand, Jean-Luc Chaussard, André Dominé, Mathieu Guyomard, Pascale Lambert, Jean Lhéritier, Eric Nazon, Victor Simal, Sylvain Vives…

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À l'occasion du 10e anniversaire de la réhabilitation du site de l'Anse de Paulilles, les Éditions Trabucaire ont publié l'ouvrage Paulilles. L'avenir d'une mémoire en collaboration avec le Conservatoire du littoral qui avait acquis le site en 1998 et le Conseil Départemental (avec le concours de l'Europe, de l'Etat et de la Région) qui a mené la réhabilitation et qui en assure la gestion depuis 2008

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Au pied des Albères, entre Argelès et Port-Bou, la côte se découpe en caps, anses, ports abrités des tempêtes, ensemble de reliefs à surprises, chacun masquant celui qui le suit ou le précède le long d’un parcours aux mille virages où le regard du voyageur se perd et s’émerveille, il est sur la côte Vermeille. C’est là, dans un repli généreux de la montagne, que se tient Paulilles, entre Béar et Oullestreil, deux caps offerts à tous les vents.
Cet ancien site industriel, fondé par Alfred Nobel, a fabriqué de la dynamite de 1870 à 1984.
Acquis par le Conservatoire du littoral en 1998, sa réhabilitation a été portée par le Conseil Départemental des Pyrénées-Orientales avec la participation de l’Europe, de l’État et de la Région Occitanie. Le Conseil Départemental en assure aussi la gestion depuis 2008.
Grâce à cette renaissance, un patrimoine historique, social et paysager exceptionnel est partagé avec les anciens ouvriers, les familles, les écoles, les randonneurs, les naturalistes…
Avec cet ouvrage, le site de Paulilles fête ses 10 ans et explore son histoire et son avenir.

Détail du contenu de l’ouvrage :

Entre terre et mer – Gilles Clément, paysagiste.
Témoignage « Le combat pour sauver le site » – Odile Marcel, philosophe, écrivain, auteur de Littoral, les aventures du Conservatoire du littoral (1975-2013) Éd. Champ Vallon, 2013.

Paulilles à bâtons rompus – Edwige Praca, historienne.
Témoignage « Au temps de l'usine » – Hélène Medina Aranda, encartoucheuse de 1955 à 1958.

Paulilles 2008-2018 – Philippe Deliau, paysagiste du projet.
Témoignage « Tracer son sillon au cœur du vignoble » – Valérie Reig, vigneronne du cru Collioure-Banyuls.
Témoignage « La Baie de Paulilles, dix ans après…pensées de l’architecte » – Gilles Marty, architecte, directeur INCA, enseignant à l'École Nationale Supérieure d'Architecture de Grenoble, auteur, avec Aurélia Coche, du projet de requalification architecturale du site.
Témoignage « Sauver Paulilles », Joseph Travé, président d'honneur du Comité de Conservation de la Nature des Pyrénées-Orientales.
Témoignage « La vie de l'Atelier des barques » – Michel Rohée, membre du Conseil de gestion du parc naturel marin du golfe du Lion et délégué régional Fédération du Patrimoine Maritime Méditerranéen

Paulilles en quelques dates

Observations animales

Palette végétale

 

lafada

L’opéra catalan  La Fada - Aux sources d’une œuvre moderniste

Ouvrage collectif sous la direction de Françoise Mignon.
Les auteurs : Didier Payré, August Rafanell, Marie Grau, Aymat Catafau, Françoise Mignon, Jordi Sales.
Texte original de Jaume Massó i Torrents

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C'est dans un repli du massif du Madres où s'étendent les eaux du Gorg Negre qu'aux temps anciens du Moyen Âge, Jausbert et Gueralda, amants issus de familles rivales, croient trouver refuge après avoir fui leurs châteaux respectifs de Paracolls et d'évol.
Leur amour, contrarié par une fée (
la Fada) qui surgit de sa noire demeure lacustre et s'éprend du jeune chevalier, trouve alors une issue tragique.

C'est là l'histoire que Jaume Massó i Torrents, excursionniste érudit, aux avant-postes du modernisme à Barcelone, a imaginée lors d'une marche dans les confins de la terre catalane. De ce rêve esquissé sur les berges du Gorg Negre a surgi le premier drame lyrique catalan.  Le présent ouvrage reproduit en fac-similé le livret de La Fada dans sa première édition bilingue catalan-français de 1897. Cette réédition est aussi l'occasion d'apporter des éclairages sur la matière que Massó a voulu animer d'un souffle moderniste et de renouveler ainsi notre regard sur le patrimoine culturel des montagnes du Conflent. 

 

Retrouvez-nous avec toutes nos nouveautés et les auteurs en dédicace :

Le samedi 21 avril 2018 à Perpignan, quai Vauban de 9h à 18h
Le dimanche 22 avril 2018 à Prades, place de la république, le matin
Le dimanche 22 avril 2018 à Collioure, au port, l'après-midi

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El trencament
Joan-Francesc Castex-Ey
978-2-84974-259-4
104 pàgines
12€

Palanques
Miquel Arnaudies i Martí
978-2-84974-260-0
72 pàgines
10€

 

 

Disponible

Hommes et femmes du Roussillon, vol. 3
Jean Rifa
168 pages - 15 €

Hommes et femmes vol 3

Conçu comme la suite du volume Des hommes et le Roussillon, publié en 2004 et maintenant épuisé et Femmes et hommes du Roussillon, publié en 2011, ce troisième volume vient enrichir la longue liste des personnalités liées à notre pays catalan.

Médecins, artistes, écrivains, scientifiques, politiques, militaires, résistants, à travers les biographies de ces « illustres » Catalans et Catalanes, Jean Rifa nous donne à lire aussi l’histoire du XIXe et du XXsiècle.
Dans le contexte général des guerres mondiales et coloniales, de l’élargissement des relations économiques, politiques et sociales, il est toujours instructif de voir comment l’action d’individus, de familles, de petites entreprises, réalisée au niveau local, interagit et apporte sa pierre à l’édi
fice commun.

 Jean Rifa sera en dédicace le samedi 5 mai 2018, de 9h30 à 12h30, à la Maison de la Presse de Thuir (boulevard Léon-Jean Grégory)

 

   

 

 

La cuisine catalane, 400 recettes d’hier et d’aujourd’hui
Principat de Catalunya – Pais valencià – Illes Balears – Alguer.
Éliane Thibaut-Comelade
352 pages - 25 €

 

9782849742549 CopieAvec ce deuxième volume de Recettes d’hier et d’aujourd’hui (voir La cuisine catalane vol. 1), Éliane Thibaut-Comelade nous offre un travail très complet, fruit de ses recherches et de ses publications antérieures, une véritable Encyclopédie de la cuisine des Pays catalans, une oeuvre qui fera date.

Comme son titre l’indique ce deuxième volume vient compléter le premier consacré à la Catalogne Nord et propose un corpus de recettes des autres pays catalans : du Principat de Catalogne (avec sa capitale Barcelona), au Pays valencien (avec sa capitale València), en passant par les Îles Baléares (Mallorca, Menorca, Eivissa) sans oublier l’Alguer en Sardaigne.

 

 

 

 

 

À la conquête des plantes à parfum, aromatiques et médicinales du Roussillon

192 pages - 27 €
Collection Be fort!

a la conquête des plantes

Ouvrage collectif sous la direction d'Alain Pottier,avec les illustrations de Paul Schramm, et les photographies de Michel Castillo.

Nouveau beau livre dans la collection Be fort! qui nous propose de découvrir les vies des femmes et des hommes fiers de leurs métiers, de leur vie et de leur territoire.
Ici les acteurs de la filière SAPPPAM (Syndicat Agricole des Producteurs de Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales).

 

 

 

 

 

 

Filmer les Pyrénées - Une montagne au fil des saisons
Films amateurs et documentaires
128 pages + dvd - 20 €

 

Filmer les PyrénéesOuvrage collectif sous la direction de Michel Cadé (Institut Jean Vigo)
Guillaume Boulangé - Michel Cadé - Steve Hagimont - Guillaume Lacquement - Jean-Michel Minovez - Claudette Peyrusse
Co-édition Institut Jean Vigo, Cinémathèque de Toulouse et Éditions Trabucaire
Film réalisé par Clémentine Carrié, mis en musique par Mathieu Regnault - DVD 51 mn

Que faire de ces vieilles bobines qui traînent au grenier ? Qui ne s’est pas interrogé sur le devenir de ses films de famille qui avec l’obsolescence des matériels devenaient difficiles à voir. Partant de ce constat, il y a quelques années, l’Institut Jean Vigo et la Cinémathèque de Toulouse, relayaient l’appel à collecte de la Fédération Internationale des Archives de Films (FIAF) sous le leitmotiv «Ne jetez pas vos films !», véritable plan de sauvegarde des archives privées. Les films amateurs, les films d’entreprises, les films publicitaires ou encore institutionnels ont trouvé une seconde jeunesse au sein des cinémathèques.

Ce livre/DVD présente au public un ensemble raisonné de films autour d’un objet patrimonial décrit par les films déposés à l’Institut Jean Vigo et à la Cinémathèque de Toulouse. Pour ce second ouvrage notre choix s’est porté sur cet exceptionnel patrimoine de notre région, le massif pyrénéen. 
Le DVD s'organise autour des activités humaines qui, dans leur diversité, donnent leur singularité aux Pyrénées. Il offre un vaste panorama des usages du massif comme de leur évolution des années 1900 aux années 1970.
Le livre quant à lui offre une contextualisation des images. 
Après un aperçu géographique, deux chapitres analysent l'économie pyrénéenne, un troisième s'interroge sur le "pyrénéisme", le quatrième est consacré à quasiment un siècle de cinéma pyrénéen. 
En guise de conclusion, les cinéastes Arnaud et Jean-Marie Larrieu évoquent leur rapport à la montagne et au cinéma à travers une initiation, dans les deux cas, pyrénéenne.



Catalans malgré tout. 
L'exil catalan en France au XXe siècle. Histoire et mémoire.
Phryné Pigenet
288 pages - 20 €

Catalansmalgretout

Les Catalans, réfugiés en France, sous la pression des événements politiques qui ont secoué la Péninsule tout au long du XXème siècle, ont su maintenir, plus particulièrement entre 1939 et 1977, une identité politique et culturelle forte, en dépit d’une position minoritaire au sein de l’exil espagnol.

L’ouvrage, issu d’une thèse, repose sur l’exploitation de sources variées françaises et catalanes, tant publiques (archives nationales et départementales, arxius catalans, services historiques de l’armée et de la gendarmerie, ministères et consulats…) que privées (casals, fondations, mémoires inédits…). Complétées par des entretiens, elles témoignent de vécus douloureux, mais attestent aussi de la capacité à s’insérer dans la société d’accueil, sans effacer un attachement permanent à la République et à l’identité catalane au travers de la langue et de la culture.

Le livre s’articule en 7 chapitres chronologiques et thématiques : les exils avant 1939, le choc de la guerre civile, le traumatisme de la Retirada, la mémoire collective et l’identité partagée avec l’exil espagnol, la nécessaire insertion après 1945, les destinées politiques spécifiques de cet exil à compter de cette date, enfin la culture catalane comme enjeu du combat antifranquiste.

À travers l’exemple catalan, l’ouvrage interroge la construction des mémoires, la permanence des identités dans les communautés d’exil et les processus d’insertion au feu des expériences fondatrices et de celles vécues dans le pays d’accueil.