Présentation-Signature de l’ouvrage “Moulins et Meuniers du Fenouillèdes” à Maury
Date de l’événement :
4 septembre 2021
Heure de l'événement :
17 h 30 min
Lieu de l'événement :
Salle des fêtes de Maury
Samedi 4 septembre à 17h30, salle des fêtes, Maury recevra Jean-Pierre Comps et Marcel Delonca pour la présentation de l’ouvrage “Moulins & meuniers du Fenouillèdes” Fin XVIIIe-Début XXe siècle, étude collective signée avec Jacques Comes, Monique Formenti et illustrée grâce aux remarquables relevés et aquarelles de Catherine Dujol-Belair.
Les auteurs proposeront au public une vidéo projection qui présentera ce recensement exceptionnel pour le Fenouillèdes de 43 moulins hydrauliques. On découvrira ainsi le milieu très fermé de la meunerie, où les notables côtoient les ouvriers meuniers.
Les moulins connaitront leur apogée vers le milieu du XIXe siècle puis la concurrence des minoteries et l’expansion de la vigne entraineront leur fermeture vers la fin du siècle. Le pain de ménage, produit à la maison sera progressivement remplacé par celui du boulanger.
En présence des Editions Trabucaire, les livres seront proposés à la vente et les auteurs disponibles pour une séance de signatures.